Первые блюда

Крем-суп из шампиньонов

5630 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

600 г
Шампиньоны

400 г
Лук репчатый

150 г
Сливки 20%

120 г
Масло растительное

20 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Блендер Лук нарезать мелкими кубиками, грибы — ломтиками. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 13 минут до окончания программы добавить шампиньоны, готовить при открытой крышке, периодически помешивая до окончания программы. Добавить воду, соль и специи. Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Готовить при закрытой крышке до конца программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.

Похожие рецепты