ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Суп из лосося
Ваше устройство
85 минут
74 калорий
Ингредиенты
-
Филе лосося600 г
-
Картофель500 г
-
Лук репчатый80 г
-
Лук-порей70 г
-
Морковь100 г
-
Укроп10 г
-
Бульон рыбный1.8 л
-
Масло сливочное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Сливки 33%200 мл
Приготовление
Лосось и картофель нарезать кубиком по 1 см. Лук репчатый и морковь – кубиком по 0,5 см. Лук порей – соломкой. Укроп измельчить ножом.
Установить программу «Жарка», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать.
За 10 минут до окончания программы в чашу выложить масло, морковь и оба вида лука, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Выложить пассеровку в отдельную емкость.
В чашу мультиварки выложить картофель, лосось и налить бульон. Закрыть крышку. Установить программу «Суп», время приготовления 1 час. Нажать «Старт».
За 20 минут до окончания программы открыть крышку, в чашу добавить пассеровку, сливки, укроп, соль и специи, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.