ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Дал ка дульха
Ваше устройство
30 минут
93 калорий
Ингредиенты
-
Куркума10 г
-
Чечевица200 г
-
Вода900 мл
-
Сольпо вкусу
-
Мука пшеничная100 г
-
Масло топленое10 г
-
Масло горчичное15 мл
-
Чеснок10 г
-
Перец чили сушеный2 шт
-
Зира (кумин)3 г
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Dal ka dulha».
Чечевицу замочить в тёплой воде на 2 часа. Выложить в чашу мультиварки.
Установить программу СУП, время приготовления 30 минут.
Приготовить лепешки – муку, соль, масло, воду смешать в до однородной массы. Из полученной массы нарезать кружочки диаметром в 7см, из кружочков слепить цветочки бантики. За 15 минут до окончания приготовления добавить бантики перемешать.
В готовое блюдо добавить тарку и перемешать (тарка готовится отдельно на огде).