ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Дал ка дульха
3421 просмотр
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода900 мл
-
Масло горчичное15 мл
-
Перец чили сушеный2 шт
-
Куркума10 г
-
Чечевица200 г
-
Сольпо вкусу
-
Мука пшеничная100 г
-
Масло топленое10 г
-
Чеснок10 г
-
Зира (кумин)3 г
Энергетическая ценность на порцию
93 ккал
Калорийность
1.1 г
Жиры
5.1 г
Белки
15.8 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Dal ka dulha».
Чечевицу замочить в тёплой воде на 2 часа. Выложить в чашу мультиварки.
Установить программу СУП, время приготовления 30 минут.
Приготовить лепешки – муку, соль, масло, воду смешать в до однородной массы. Из полученной массы нарезать кружочки диаметром в 7 см, из кружочков слепить цветочки бантики. За 15 минут до окончания приготовления добавить бантики перемешать.
В готовое блюдо добавить тарку и перемешать (тарка готовится отдельно на огде).
Похожие рецепты
Первые блюда
Террин куриный с ветчиной и фисташками
1 час
0 калорий
Первые блюда
Сабут мунг даль
50 минут
77 калорий
Первые блюда
Крем-суп из спаржи
1 час 30 минут
76 калорий
Первые блюда
Суп на бараньей косточке по-индийски
1 час 35 минут
37 калорий
Первые блюда
Суп-пюре турецкий из красной чечевицы
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Куриный бульон с овощами в индийском стиле
1 час 5 минут
46 калорий
