Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Фасолада

963 просмотра
Ваше устройство
110 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Фасоль белая (сушеная)
    400 г
  • Помидоры консервированные
    400 г
  • Морковь
    180 г
  • Лук красный
    150 г
  • Стебель сельдерея
    140 г
  • Петрушка
    15 г
  • Масло оливковое
    30 г
  • Вода
    1.8 л
  • Бульон мясной
    1.6 л
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
53 ккал
Калорийность
1.7 г
Жиры
4.5 г
Белки
5.1 г
Углеводы
Приготовление
Фасоль залить кипятком и оставить на 1 час, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь, лук и сельдерей нарезать кубиком по 0,5 см. Петрушку и томаты измельчить. В чашу мультиварки выложить фасоль и налить воду (1,8 л). Закрыть крышку и паровой клапан. Установить программу «БОБОВЫЕ», время приготовления 40 мин. Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Открыть клапан и выпустить пар. Фасоль откинуть на дуршлаг и слить воду. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА». На 4 минуте программы. В чашу выложить лук и морковь, перемешать. Готовить, периодически помешивая. На 15 минуте нажать «Отмена». В чашу к обжаренным овощам налить бульон, добавить фасоль, сельдерей, томаты, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и паровой клапан. Установить программу «СУП», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. При подаче суп посыпать петрушкой.



Похожие рецепты
Первые блюда
Крем-суп грибной
45 минут
39 калорий
Первые блюда
Бульон говяжий
60 минут
27 калорий
40 минут
64 калории
70 минут
44 калории
Первые блюда
Калду верде
60 минут
55 калорий
Первые блюда
Даль тадка
67 минут
77 калорий