Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Фасолада
Ваше устройство
110 минут
53 калорий
Ингредиенты
  • Фасоль белая (сушеная)
    400 г
  • Помидоры консервированные
    400 г
  • Морковь
    180 г
  • Лук красный
    150 г
  • Стебель сельдерея
    140 г
  • Петрушка
    15 г
  • Масло оливковое
    30 г
  • Вода
    1.8 л
  • Бульон мясной
    1.6 л
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
Приготовление
Фасоль залить кипятком и оставить на 1 час, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь, лук и сельдерей нарезать кубиком по 0,5 см. Петрушку и томаты измельчить. В чашу мультиварки выложить фасоль и налить воду (1,8 л). Закрыть крышку и паровой клапан. Установить программу «БОБОВЫЕ», время приготовления 40 мин. Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Открыть клапан и выпустить пар. Фасоль откинуть на дуршлаг и слить воду. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА». На 4 минуте программы. В чашу выложить лук и морковь, перемешать. Готовить, периодически помешивая. На 15 минуте нажать «Отмена». В чашу к обжаренным овощам налить бульон, добавить фасоль, сельдерей, томаты, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и паровой клапан. Установить программу «СУП», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. При подаче суп посыпать петрушкой.