Первые блюда

Рассольник

15268 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Рассол огуречный

50 мл
Вода

0.8 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Паста томатная

20 г
Крупа перловая

35 г
Морковь

40 г
Огурцы маринованные

60 г
Лук репчатый

60 г
Филе говядины

120 г
Картофель

150 г

Приготовление

Нарезать мясо и картофель кубиками по 1,5 см. Морковь, лук и огурцы — кубиками по 0,5 см. Перловую крупу промыть. В чашу мультиварки-скороварки налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить в чашу морковь и лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления добавить маринованные огурцы и огуречный рассол. За 3 минуты — томатную пасту. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки добавить говядину, картофель и перловую крупу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты