Первые блюда

Рассольник

14155 просмотров

Ваше устройство

2 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

15 мл
Вода

750 мл
Рассол огуречный

30 мл
Картофель

120 г
Соль

по вкусу
Филе говядины

70 г
Лук репчатый

30 г
Морковь

20 г
Паста томатная

20 г
Специи

по вкусу
Крупа перловая

60 г
Огурцы соленые

30 г

Энергетическая ценность на порцию

38 ккал

Калорийность

0.5 г

Жиры

1.8 г

Белки

6.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см. Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5 см. Перловую крупу промыть. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук, огурцы, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить рассол, тщательно перемешать. Готовить до окончания программы. Затем в чашу мультиварки выложить оставшиеся ингредиенты, добавить воду, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты