Первые блюда

Фитнес-суп овощной

6414 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Соль

по вкусу
Картофель

200 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу
Капуста брокколи

100 г
Капуста цветная

100 г
Кукуруза консервированная

50 г
Лук зеленый

10 г

Энергетическая ценность на порцию

15 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

0.4 г

Белки

2.9 г

Углеводы

Приготовление

Картофель нарезать кубиками по 2 см, морковь — кубиками по 0,5–1 см. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Чеснок и зеленый лук измельчить. В чашу мультиварки-скороварки выложить все ингредиенты (кроме зеленого лука), добавить соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу «СУП», время приготовления 15 минут. Давление «Среднее». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. В готовый суп добавить зеленый лук.

Похожие рецепты