Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Кислые щи с копченостями
Ваше устройство
60 минут
96 калорий
Ингредиенты
  • Капуста квашеная
    500 г
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    500 г
  • Капуста белокочанная
    400 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Морковь
    120 г
  • Чеснок
    15 г
  • Вода
    200 мл
  • Масло растительное
    60 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Лук-порей
    80 г
  • Перец болгарский
    200 г
  • Бекон
    250 г
  • Зелень
    20 г
  • Колбаса копченая
    400 г
  • Бульон мясной
    4 л
Приготовление
Квашеную капусту промыть. Картофель, перец, морковь и белокочанную капусту нарезать средней соломкой лук порей и репчатый лук нарезать полукольцами. Колбаски нарезать кружками, бекон — кубиками по 0,5 см. Чеснок и зелень измельчить. В чашу мультиварки налить воду и выложить квашеную капусту. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Выложить капусту в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала в чашу выложить бекон, колбаски, репчатый лук и лук-порей, перец и морковь. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу выложить картофель, квашеную и белокочанную капусту, налить бульон, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. В готовые щи добавить чеснок и зелень.