Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Гороховый суп с ветчиной

4475 просмотров
Ваше устройство
1 час 30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Бульон мясной
    1.7 л
  • Специи
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    7 г
  • Масло сливочное
    25 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Ветчина
    120 г
  • Бекон
    125 г
  • Горох шлифованный свежий
    500 г
Энергетическая ценность на порцию
143 ккал
Калорийность
6.4 г
Жиры
11.4 г
Белки
10.1 г
Углеводы
Приготовление
Горох промыть, залить горячей водой (95 гр) и оставить на 1 час, затем слить воду. Ветчину, бекон и лук нарезать кубиком по 0,5-1 см. Чеснок измельчить. Установить программу «Жарка», время приготовления 12 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 7 минут до окончания программы в чашу выложить лук и бекон. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Выложить обжаренные лук и бекон в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить горох и налить бульон. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Открыть крышку, перелить содержимое чаши в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной консистенции. Затем перелить полученную массу обратно в чашу мультиварки, добавить пассеровку, ветчину, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Суп», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить, до окончания программы.



Похожие рецепты
Первые блюда
Сабут мунг даль
50 минут
77 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
30 минут
93 калории
1 час 30 минут
0 калорий
40 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп сырный с беконом
50 минут
0 калорий
1 час 5 минут
46 калорий