ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Бульон говяжий
7233 просмотра
Ваше устройство
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода2 л
-
Морковь250 г
-
Петрушка200 г
-
Лук-порей90 г
-
Перец душистый горошком1 г
-
Корень сельдерея150 г
-
Специипо вкусу
-
Лопатка говяжья400 г
-
Сольпо вкусу
-
Лист лавровый1 г
Энергетическая ценность на порцию
27 ккал
Калорийность
0.9 г
Жиры
2.9 г
Белки
1.9 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть. Овощи нарезать произвольно. Выложить ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАР/СУП/ПАСТА», время приготовления – 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Первые блюда
Суп на бараньей косточке по-индийски
1 час 35 минут
37 калорий
Первые блюда
Мужужи
4 часа
98 калорий
Первые блюда
Крем-суп тыквенный
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Куриный бульон с овощами в индийском стиле
1 час 5 минут
46 калорий
Первые блюда
Террин куриный с ветчиной и фисташками
1 час
0 калорий
Первые блюда
Кюфта-бозбаш
2 часа 40 минут
117 калорий
