Мясо, картофель, помидоры и перец нарезать кубиками по 1,5–2 см. Лук, острый перец и чеснок измельчить. В чашу скороварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА. На 4 минуте в чашу выложить лук. Готовить, периодически помешивая. На 12 минуте в чашу добавить сладкую паприку и перемешать. Готовить, периодически помешивая. На 15 минуте нажать «ОТМЕНА». Обжаренный лук выложить в отдельную емкость. В чашу скороварки выложить мясо и картофель, залить водой и перемешать. Закрыть крышку и паровой клапан. Установить программу СУП, время приготовления 45 минут. Открыть паровой клапан и выпустить пар. Открыть крышку, добавить в чашу все оставшиеся ингредиенты, перемешать. Закрыть крышку и паровой клапан. Установить программу СУП, время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.