Шампиньоны промыть и разрезать на четвертинки. Лук и картофель нарезать кубиками по 1 см. Морковь и корень петрушки натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу мультиварки шампиньоны, лук и картофель, добавить растительное масло. Кнопкой «Меню» установить программу «Жарка». Нажатием кнопок «Час Мин» установить мигающий индикатор на 15 мин. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. В чашу мультиварки положить остальные овощи, залить водой, добавить соль специи и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП». Нажатием кнопок «Час Мин» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый суп взбить блендером, добавить сливки и перемешать. Подливка для супа: Чеснок натереть на мелкой тёрке, петрушку измельчить ножом. Смешать всё с оливковым маслом и добавить специи.