Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля
Ваше устройство
50 минут
152 калорий
Ингредиенты
  • Молоко 2,5%
    250 мл
  • Масло сливочное
    20 г
  • Соль
  • Картофель
    200 г
  • Лук репчатый
    120 г
  • Морковь
    150 г
  • Вода
    250 мл
  • Специи
  • Мука пшеничная
    20 г
  • Желток яичный
    50 г
  • Бульон куриный
    800 мл
  • Чечевица красная
    250 г
Приготовление
Лук измельчить ножом. Морковь натереть на терке. Картофель нарезать кубиками по 1 см. Чечевицу промыть. Желток взбить с молоком. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, лук и перемешать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. За 5 минут до окончания программы в чашу насыпать муку и перемешать. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «ОТМЕНА». Готовый лук переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить бульон, всыпать чечевицу, добавить воду, морковь и картофель. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. За 5 минут до окончания программы в чашу добавить желтковую смесь, соль и специи. Перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовый суп перетереть блендером.