ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гаспачо
Ваше устройство
15 минут
150 калорий
Ингредиенты
-
Гребешок морской100 г
-
Сок томатный100 мл
-
Крутоны100 г
-
Шпик свиной120 г
-
Сельдерей100 г
-
Огурец150 г
-
Креветки очищенные100 г
-
Масло оливковое10 мл
-
Перец болгарский150 г
-
Специипо вкусу
-
Чеснок3 г
-
Лук репчатый50 г
-
Сольпо вкусу
-
Помидоры300 г
Приготовление
Бекон нарезать кубиком по 1 см, выложить в чашу мультиварки.
Установить программу «Жарка», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания программы добавить креветки и гребешок. Готовить при открытой крышке, до окончания программы, периодически помешивая.
Готовые бекон и морепродукты нанизать поочередно на шпажки.
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, огурец очистить от кожуры и семян, перец красный очистить от семян ,сельдерей почистить. Чеснок и лук очистить от кожуры.
Все ингредиенты нарезать кубиком 1см, добавить соль, томатный сок и взбить блендером, до однородной массы приправить солью и специями по вкусу и поставить в холодильник на 30 минут. При подаче посыпать гренками .