Каталог
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка
Кулич с изюмом и курагой
140 минут
390 калорий
Ингредиенты
  • Мука пшеничная в/с
    380 г
  • Масло сливочное
    80 г
  • Желатин
    10 г
  • Курага
    80 г
  • Дрожжи
    4 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Вода
    75 мл
  • Изюм
    100 г
  • Сахар
    280 г
  • Соль
    6 г
  • Молоко 2,5%
    200 мл
Приготовление
Изюм и курагу промыть горячей водой. Курагу нарезать мелкими кубиками. Молоко нагреть до температуры 30°С. В чашу выложить размягченное масло, соль, сахар (80г) и яйца, залить молоком. Добавить изюм и курагу, муку, дрожжи. Закрыть крышку. Установить программу №12 КЕКС. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовому куличу дать остыть и украсить глазурью. Для приготовления глазури: в отдельной емкости сахар (200г) смешать с водой (60 мл), смесь поместить в сотейник и поставить на медленный огонь. Готовить, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Желатин залить холодной водой (15 мл). В сахарный сироп добавить желатин, взбить все миксером до образования пышной пены.
Похожие рецепты
Выпечка
Шякяр-лукум
30 минут
436 калорий
Выпечка
Эклеры
8 минут
439 калорий
25 минут
429 калорий
180 минут
271 калорий
10 минут
216 калорий
6 минут
121 калорий