Каталог
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка
Кулич миндальный
140 минут
394 калорий
Ингредиенты
  • Мука пшеничная в/с
    380 г
  • Масло сливочное
    80 г
  • Ликер амаретто
    75 мл
  • Желатин | HAAS
    10 г
  • Сахар | HAAS
    280 г
  • Дрожжи быстродействующие
    3.5 г
  • Миндаль
    50 г
  • Молоко
    180 мл
  • Желток яичный
    3 шт
  • Вода
    75 мл
  • Изюм
    100 г
  • Соль
    4 г
Приготовление
Сливочное масло растопить и смешать с молоком. Изюм промыть, залить ликером и дать ликеру впитаться. Миндаль раздавить плоской стороной ножа. Ингредиенты выложить в чашу в следующей последовательности: молоко с маслом, миндаль, желтки, изюм, сахар, соль, мука, дрожжи. Закрыть крышку. Установить программу №12 КЕКС. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовому куличу дать остыть и украсить глазурью. Для приготовления глазури: в отдельной емкости сахар смешать с водой (60 мл), смесь поместить в сотейник и поставить на медленный огонь. Готовить, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Желатин залить холодной водой (15 мл). В сахарный сироп добавить желатин, взбить все миксером до образования пышной пены.
Похожие рецепты
Выпечка
Шякяр-лукум
30 минут
436 калорий
Выпечка
Эклеры
8 минут
439 калорий
25 минут
429 калорий
180 минут
271 калорий
10 минут
216 калорий
6 минут
121 калорий