Апельсины очистить от кожуры. Клубнику и апельсины нарезать ломтиками по 0,3 см. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить до устойчивой пены. В отдельной емкости перемешать творог, желтки, сахар и муку до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы. Сверху выложить слоями апельсины и клубнику. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы.