Мандарины очистить. Аккуратно разделить дольки так, чтобы снизу они остались скрепленными. Мармелад нарезать кубиками по 0,5 см. Яйцо взбить. Шоколад наломать на дольки. Раскатать тесто, каждый пласт разрезать на 4 квадрата со стороной 10 см. С каждой стороны стаканом вырезать полуокружности. В центр заготовок поставить мандарин, положить в серединку мандарина порцию меда, несколько кубиков мармелада и кусочек шоколада. Края теста собрать над начинкой и защипнуть. Из вырезанных полуокружностей сделать листочки и прикрепить к слойкам. Смазать слойки яйцом. Противень застелить пергаментом и выложить на него слойки. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 170°С, время приготовления 25 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Слойки остудить, посыпать сахарной пудрой.