Каталог
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка
Булочки с корицей
15 минут
376 калорий
Ингредиенты
  • Дрожжи быстродействующие
    6 г
  • Мука в/с
    350 г
  • Молоко
    150 мл
  • Корица
    2 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Сахар
    120 г
  • Соль
    3 г
  • Масло сливочное
    100 г
Приготовление
Сливочное масло растопить. В чаше кухонной машины смешать молоко, соль, 70 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, муку и дрожжи с помощью насадки-крюка на 3 скорости. Убрать готовое тесто в теплое место на 1 час. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт, смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и корицей. Свернуть тесто в рулет, разрезать рулет на 10 частей толщиной 2–3 см. Противень застелись пергаментом, выложить булочки и поставить в тепло на 15 минут. 1 яйцо взбить, смазать им булочки. Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре 200°C 15 минут.
Похожие рецепты
10 минут
216 калорий
6 минут
121 калорий
60 минут
215 калорий
30 минут
214 калорий
10 минут
245 калорий
15 минут
208 калорий