Каталог
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
СПОРТ И ЗДОРОВЬЕ
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка
Булочки с маком
30 минут
312 калорий
Ингредиенты
  • Мука пшеничная в/с
    350 г
  • Масло сливочное
    70 г
  • Мак пищевой
    30 г
  • Молоко
    150 мл
  • Дрожжи сухие
    6 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Сахар
    120 г
  • Соль
    3 г
Приготовление
Сливочное масло растопить. В отдельной емкости смешать молоко, соль, сахар (70 г), одно яйцо и дрожжи, затем добавить муку и сливочное масло, вымесить тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1 час. В отдельной емкости взбить одно яйцо. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, посыпать оставшимся сахаром и маком. Сложить тесто втрое, слегка раскатать и разрезать поперек на 10 полосок по 3 см в ширину. Каждую полоску завернуть в спираль, концы скрепить так, чтобы получилось кольцо. Противень застелить пергаментом, выложить булочки и поставить на 15 минут в тепло. Смазать булочки яйцом. Установить противень на средний уровень печи. Установить температуру 210 °С, время приготовления 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Похожие рецепты
20 минут
279 калорий
30 минут
666 калорий
40 минут
196 калорий
60 минут
219 калорий
180 минут
158 калорий
Выпечка
Кулич
225 минут
276 калорий