В отдельной емкости смешать овсяные хлопья, муку и миндаль, измельчить блендером до однородной массы. В другой емкости смешать яйцо, корицу, сахар и ликер. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, вымесить тесто и сформировать печенье. Подходящую для использования в микроволновой печи емкость застелить пергаментом, выложить печенье на лист пергамента. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 6 минут.