Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Клубничный десерт с маскарпоне
2 минут
302 калорий
Ингредиенты
  • Сыр маскарпоне
    250 г
  • Клубника
    150 г
  • Пудра сахарная
    70 г
  • Сахар
    60 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Мука в/с
    40 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Шоколад темный
    30 г
  • Какао-порошок
    15 г
  • Ванилин
    1 г
Приготовление
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Яйцо, муку, какао, сахар, ванилин, масло и шоколад тщательно перемешать миксером. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 20 г теста в формы. Закрыть крышку. Крем: сыр маскарпоне взбить с сахарной пудрой. Клубнику нарезать слайсами. Готовые вафли измельчить на мелкие кусочки. Чередуя нарезанную клубнику с кремом и вафлями, слоями выложить десерт в креманки. Украсить клубникой и кусочками шоколада. Время приготовления RAMB-19 (Тонкие вафли): 2 минуты