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RECEITAS DA REDMOND

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Presunto cozido com gambas e azeitonas

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

90 minuto 109 calorias

Categoria do alimento: Presunto

Ingredientes

Gambas 700 gr
Truta (filete) 600 gr
Peixe Tilápia (filete) 500 gr
Azeitonas verdes sem caroço 100 gr
Sumo de limão 20 ml
Gelatina em pó 15 gr
Ervas secas
Sal
Especiarias

Modo de preparação

Lavar o peixe. Passar pela picadora a tilápia, a truta cortar em cubos de 2 cm. Ao picado de peixe juntar a truta, gambas, azeitonas, sumo limão, gelatina, ervas secas, sal e as especiarias envolvendo bem até conseguir uma massa uniforme. Colocar a massa na embutidora (ver os parágrafos 1–4 do esquema I). Ligar o programa SOUP, tempo de preparação 1 hora e 30 minutos. Cozinhar até ao final do programa. Ver os parágrafos 5–7 do esquema I.

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