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RECEITAS DA REDMOND

As receitas publicadas são somente consultivas

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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10 minuto 237 calorias

Categoria do alimento: Prato principal

Ingredientes

Farinha 300 gr
Ovo (gema) 260 gr
Bife de vaca fino 100 gr
Carne de porco (filete) 200 gr
Cebola 50 gr
Ovo 1 ud
Manteiga 30 gr
Salsa 10 gr
Coentros 10 gr
Alho 5 gr
Noz-moscada moída 1 gr
Água 1 l
Sal
Especiarias

Modo de preparação

RECHEIO: pique as ervas aromáticas com uma faca, passe na picadora a carne, cebola, alho e manteiga, adicione as ervas, sal e especiarias, misture tudo até ficar homogéneo. MASSA: num recipiente separado misture a farinha, gemas, e o sal e sove bem a massa até ficar lisa e elástica. Estenda-a até com a grossura de 0,2 cm, corte em quadrados de 5 cm. No centro do quadrado coloque uma pequena quantidade de recheio, cubra com outro quadrado. Cole bem os bordos fazendo pressão com os dedos. Coloque a água na tigela do robô, tempere com sal. Feche a tampa. Presione „Start/Reheat”. O prato está pronto no programa PASTA, em 8 minutos. Após o sinal sonoro abra a tampa e coloque os ravioli. Feche a tampa. Cozinhe até ao final do programa.

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