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Massa Carbonara

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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23 minuto 307 calorias

Categoria do alimento: Prato principal

Ingredientes

Esparguete № 5 300 gr
Azeite 20 ml
Água 1.5 l
Ovo 6 ud
Bacon 120 gr
Queijo de cabra (elaborado com leite pasteurizado) 90 gr
Piment (rouge) 10 gr
Vinho branco seco 60 ml
Sal

Modo de preparação

Ralar o queijo finamente. Bater o ovo muito bem. Cortar o bacon em fatias finas. Picar o pimento com uma faca. Coloque na tijela do robô a água o sal e mexa. Fechar a tampa. Presione „Start/Reheat”. O prato está pronto no programa PASTA, em 8 minutos. Depois do sinal sonoro abrir a tampa, colocar a massa na água a ferver e mexer. Feche a tampa. Cozinhe até ao fim do programa. Pressionar a tecla “Cancel”. Escorra a massa já cozida, adicione o azeite (20 ml) e envolva. Na tijela do robô coloque o bacon. Ligar o programa FRY, tipo de produto “Meat”, tempo de preparação 13 minutos. Cozinhe com a tampa aberta e vá mexendo. A 3 minutos do fim do programa junte o chile e o vinho mexendo. Cozinhar até ao final do programa. Depois de terminar adicione a massa, o ovo batido o queijo e m exa.

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