Medalhões de vitela com cogumelos brancos

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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25 minuto 111 calorias

Categoria do alimento: Prato principal

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Ingredientes

Vitela (lombo)	200 gr
Cogumelos brancos	60 gr
Salsa	10 gr
Alho	6 gr
Natas	150 ml
Caldo de vitela	100 ml
Vinho branco seco	20 ml
Azeite	20 ml
Sal
Especiarias

Modo de preparação

Cortar a vitela em medalhões com a espessura de 1,5–2 cm. Os cogumelos, alho e a salsa picar com uma faca. Colocar na tijela do robô o azeite. Não fechar a tampa. Presione „Start/Reheat”. O prato está pronto no programa FRY, „Meat” tipo de produto, em 23 minutos. A 18 minutos do final do programa colocar a carne. A 10 minutos do fim junte o vinho, cogumelos, sal e o alho, mexer. Fechar a tampa. A 6 minutos do fim abra a tampa e adicione o caldo, natas e a salsa mexendo. Feche a tampa. Cozinhar até ao final do programa.

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