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RECEITAS DA REDMOND

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Filete de Salmão a vácuo

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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120 minuto 135 calorias

Categoria do alimento: Vapor

Ingredientes

Salmão (filete) 500 gr
Cenoura 50 gr
Cebola 50 gr
Limão 20 gr
Aneto 5 gr
Coentros 3 gr
Água 1.5 l
Sal
Especiarias

Modo de preparação

Esfregar o peixe com sal e especiarias. Cortar o limão, cenoura e cebola em rodelas finas. Todos os ingredientes (excepto a água) introduzir no pacote especial para cozinhar a vácuo, colocando no frigorífico por 3 horas. Coloque no recipiente do robô a água, e coloque o pacote com o peixe. Fechar a tampa. Presione „Start/Reheat”. O prato está pronto no programa VACUUM, em 2 horas. Cozinhar até ao fim do programa.

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