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RECEITAS DA REDMOND

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Queijo Mascarpone

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

10 minuto 327 calorias

Categoria do alimento: Produtos de leite fermentado

Ingredientes

Natas 300 ml
Natas 300 ml
Sumo de limão 20 ml

Modo de preparação

Misture as natas e deite na tigela da panela Multicozedura. Feche a tampa. Ligue o programa «MULTICOOK», seleccione a temperatura 100°C e o tempo de preparação 10 minutos. A 5 minutos de finalizar a preparação, abra a tampa e adicione o sumo de limão, mexendo sempre. Cozinhe até ao final do programa com a tampa aberta, mexendo constantemente. Deite a massa obtida num recipiente separado e deixe arrefecer. Dobre a gaze em quatro camadas, coloque no coador e deite nele a massa arrefecida. Deixe a gaze com a massa do queijo pendurada sobre um recipiente por 3-6 horas.

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