Bolo de Requeijão

Separe as claras das gemas. Adicione o sal às claras e utilizando uma batedeira bata-as em castelo. Corte a laranja e os morangos em fatias finas de 0,3 centímetros. Misture na batedeira o requeijão, gemas, açúcar e farinha até tudo ficar homogéneo. Adicione à massa obtida as claras previamente batidas e envolva delicadamente com uma espátula. Unte com manteiga a tigela da panela Multicozedura, coloque primeiro metade da massa de requeijão, em cima coloque em camadas as laranjas e os morangos. Cubra com o resto da massa de requeijão e alise. Feche a tampa. Ligue o programa «BAKE», seleccione o tempo de preparação 50 minutos. Cozinhe até ao final do programa. Depois de pronto, deixe o bolo na panela Multicozedura por 30 minutos.