Spansk fylt paprika

Rosiner legges i kokende vann i 10 minutter. Pepper klippes langs stilken for å fjerne frøene. Løk, mandler, persille og hvitløk finhakkes med en kniv. I en separat beholder blandes mandler (20 g), persille (10 g). Hell olivenolje i multikokerens bolle. La lokket stå åpent. Innstill programmet FRY, koketid 15 minutter. Når det er 12 minutter igjen av programmet, ha løk og hvitløk i bollen, rør sammen. Kok, rør ingrediensene regelmessig. 7 minutter før slutten av programmet tilsett mandler (30 g). Kok, rør av og til. 4 minutter før slutten av programmet tilsett ris, rosiner, persille (10 g), salt og krydder og bland. Kok, rør ingrediensene til slutten av programmet. Trykk på «Cancel». Ferdig ris blandingen stappes i paprikaen. Bunnen av bollen smøres med smør og stappet paprika legges i bollen. Dryss paprika med en blanding av mandler og persille. Lukk lokket. Innstill programmet BAKE, koketid 40 minutter. Kok til slutten av programmet.