Sjømat risotto

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

25 minutter 100 kalorier

Type rett:

Del:

Ingredienser

Arborio ris	300 g
Tigerreker	50 g
Blåskjell med skall	40 g
Baby blekksprut	35 g
Blekksprut filet	30 g
Løk	50 g
Smør	30 g
Tomater	25 g
Hvitløk	4 g
Kylling buljong	400 ml
Tørr hvitvin	100 ml
Olivenolje	20 ml
Salt
Krydder

Tilberedningsrekkefølge

Reker renses fra skall. Blåskjell renses fra sand og tang. Blekksprut og tomater skjæres i terninger på 0,5 cm. Hvitløk og løk finhakkes med en kniv. Hell olivenolje i multikokerens bolle, ha i ris og løk (hel). Innstill programmet FRY, koketid 25 minutter. Matlaging pågår med lokket åpent, bland ingrediensene av og til. Når det er 15 minutter igjen av programmet, ta ut løken, tilsett vin til risen og rør sammen. Kok, bland av og til. 12 minutter før slutten av programmet tilsett sjømat, smør, hvitløk, salt og krydder, hell buljong og rør. Kok, rør ingrediensene periodevis til slutten av programmet. Etter at programmet avsluttes, tilsett tomatene i risottoen og rør sammen.

Lignende oppskrifter

Gâteau « Le Zèbre »
minutter kalorier
Plat de moules (Entrée)
minutter kalorier
Lasagne
minutter kalorier