Tapas (skinke krokketer)

Ham finhakkes med en kniv. Ost rives. Egg vispes. Åpn multikokerens lokk. Innstill programmet FRY, koketid 15 minutter. Når det er 10 minutter igjen av programmet, ha smør og mel (100 g) i bollen, og rør sammen. Kok og rør ingrediensene av og til. 3 minutter før slutten av programmet hell melken inn i bollen under omrøring. Kok, rør ingrediensene periodevis til slutten av programmet. Trykk på «Cancel». Legg ut massen i en egen bolle, tilsett ost, skinke, salt, krydder og bland. Form krokket fra massen. Roll hver krokket i resterende mel, dypp i egg og roll i brødsmuler. Deretter dypp krokketer igjen i egg og rull i brødsmuler. Legg dem i en kurv for steking. Hell vegetabilsk olje i bollen. La lokket stå åpent. Innstill programmet MULTICOOK, en temperatur på 170°C, koketiden 28 minutter. Når det er 10 minutter igjen av programmet, installer kurven med krokettene i bollen. Når det er 5 minutter igjen av programmet, ta ut kurven, ta ut de ferdige krokettene. Ha de resterende krokettene i bollen, installer kurven i bollen igjen. Maten tilberedes til programmet er avsluttet.