2 декабря 2014
Sky Kitchen Battle: кулинарный поединок с дистанционным управлением
Прошла всего неделя с церемонии награждения «Блоги2014.СПб», где компания REDMOND выступала партнером номинации «Здесь нет голодных игр», а звезды рунета вновь встретились на поле битвы. И на этот раз уже не просто как представители интернет-СМИ, а как гуру кулинарии.
30 ноября популярные блогеры Санкт-Петербурга стали гостями кулинарной студии «ДА, ШЕФ!» и померились силами в кулинарном поединке Sky Kitchen Battle. REDMOND подготовил для представителей петербургского Интернет-сообщества специальную программу:
- презентацию линейки инновационных бытовых приборов REDMOND с технологией дистанционного управления Ready for Sky;
- презентацию новой серии мультиварок с функцией MASTERFRY (подъемным нагревательным элементом, позволяющим жарить блюда на сковороде);
- кулинарный поединок;
- праздничный фуршет и дегустацию приготовленных блюд.
На торжественной презентации REDMOND Ready for Sky были представлены новинки линейки Sky Kitchen, например, мультиварка SkyCooker M800S с дистанционным управлением, 48 программами, чашей с керамическим покрытием, а также функцией МАСТЕРШЕФ, позволяющей изменять настройки времени и температуры прямо в процессе приготовления через мобильное приложение Ready for Sky. Чайником SkyKettle170S с технологией R4S тоже можно управлять с мобильного телефона: утром, не вставая с постели, включить чайник и наслаждаться бодрящим утренним напитком. SkyKettle кипятит воду, поддерживает 5 температурных режимов для разных сортов чая, а также оснащен встроенным будильником.
Дистанционное управление техникой вызвало оживленное обсуждение среди гостей мероприятия, тем более что REDMOND анонсировал выход более 30 новых бытовых приборов R4S-серии в ближайшее время. Также вниманию участников представили инновационную запатентованную функцию MASTERFRY, которая дает возможность поднимать нагревательный элемент (ТЭН) и жарить блинчики, оладьи, стейки и другие блюда на специальной сковороде с таким же комфортом, как на плите. Зрителям продемонстрировали мультиварку REDMOND RMC-FM230 с подъемным ТЭНом и специальной сковородой в комплекте.
После презентации блогеры разделились на команды, каждая из которых заняла свою рабочую зону. Ведущий кулинарного баттла – известный ресторатор и шеф-повар Сергей Малаховский – выступил с приветственной речью и рассказал, как готовить банановое ризотто с курицей и шафраном. Шеф-повар отметил, что, несмотря на то, что участники в ходе поединка готовят одно и то же блюдо, у каждого в итоге оно получается особенным, поскольку специи добавляются по вкусу, а еще можно варьировать количество ингредиентов, например, сливок и яблочного пюре.
Сергей Малаховский – российский ресторатор и бренд-шеф, известный в Петербурге и за его пределами, а также учредитель ресторана «Аппетит», двух ресторанов «Диван», трех ресторанов «Васабико». Участник проектов «7 нот вегетарианской кухни», ведущий программ «Мясо. От филе до фарша» и «Рыба. От филе до фарша», а также некоторых обучающих вебинаров.
Презентация REDMOND R4S получилась весьма интерактивной, ведь cooking battle для команд-участников проводился с использованием новеньких скайкукеров REDMOND M800S. Так что, помимо привычных кулинарных задач, каждый блогер опробовал управление мультиваркой с мобильного телефона через приложение Ready for Sky. В итоге все команды справились с задачей, представив на суд жюри свои варианты ризотто.
«Новинки REDMOND R4S меня удивили. Интерфейс мобильного приложения показался мне гораздо более удобным, чем панель управления на мультиварках. Мир переходит на сенсорные технологии, и удобно иметь все домашние приборы под контролем в одном приложении. Для себя хотел бы приобрести мультиварку SkyCooker M800S и чайник SkyKettle М170S – меня радует возможность запустить кипячение из соседней комнаты, не вставая с места. Сегодня я думал, что процесс приготовления займет минут сорок, но на деле вышло в 2 раза быстрее – я впечатлен».
В состав жюри вошли представители бренда REDMOND в России, а также шеф-повара кулинарной студии «ДА, ШЕФ!» Готовые блюда оценивались по критериям: вкус, внешний вид, атмосфера в команде, чистота подачи и рабочего места. В итоге судейского совещания победу в баттле, ценные призы от REDMOND и звание лучших кулинаров единогласно присудили команде «W».
«Как завсегдатай многих блогерских мероприятий Петербурга, сегодня в ходе обсуждения я задавал много вопросов, потому что тема интересная, я бы даже сказал – экзотическая для меня. Ни много, ни мало – дистанционная кулинария! Я бы, конечно, посоветовал задуматься над вопросом сохранности продуктов в чаше мультиварки, если старт приготовления планируется не скоро. Сегодня я сам попробовал управлять мультиваркой через мобильное приложение – уверяю, это просто и очень удобно. Кстати, наша команда победила: мы справились с задачей быстро и качественно!»
Команда «W» получила ценные подарки от бренда: компактный аэрогриль REDMOND RAG-241 и функциональные погружные блендеры для новых кулинарных экспериментов. Не ушли с пустыми руками и остальные участники мероприятия: каждый блогер получил дисконтную карту, дающую право на приобретение бытовой техники REDMOND со скидкой.
После поединка гостей ждал праздничный фуршет и дегустация, где участники делились впечатлениями от мероприятия. Блогер @multyashkin рассказала: «На баттле мы попробовали новые мультиварки REDMOND с дистанционным управлением Ready for Sky – думаю, за этой технологией будущее. Еще мне сейчас хочется попробовать приготовление "сувид" с вакуумными упаковщиками и мультиварку с функцией MASTERFRY: жарить стейки в мультиварке с подъемным ТЭНом и сковородой – это очень и очень удобно!»
Воскресный Sky Kitchen Battle прошел весьма эффектно и подарил гостям массу эмоций. Читайте отчеты участников мероприятия в Сообществе Питерских блогеров http://spbblog.livejournal.com/. Сегодня почувствовать себя популярным блогером и устроить собственные кулинарные баттлы может каждый, заказав инновационную технику REDMOND Ready for Sky на официальном сайте http://multivarka.pro/. Следите за новостями бренда – масштабные кулинарные мероприятия REDMOND проводятся регулярно, и вы всегда можете принять в них участие!
