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RECETTES DE REDMOND

Recettes Publiées ont un rôle seulement consultatif

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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140 minutes 307 calories

Catégorie de plat : Plats principaux

Ingrédients

Coq entier 1.5 kg
Lard 250 g
Echalotes 70 g
Ail 5 g
Thym 5 g
Feuilles de laurier 2 pc
Vin rouge 500 ml
Champignons 250 g
Farine 20 g
Beurre 30 g
Sel
Epices

Ordre de préparation

Couper le coq en morceaux de 250 g. Couper les lardons en carré de 1 cm, les échalotes en carré de 0,5 cm. Couper les champignons en 4 morceaux. Hacher l’ail à l’aide d’un couteau. Mettre le coq et les lardons dans la cuve du multicuiseur. Sélectionner le programme FRIRE, le temps de cuisson 20 minutes. Appuyer sur le bouton «Départ». Laisser cuire avec le couvercle ouvert, retourner de temps en temps, jusqu’à la fin du programme. Remettre les ingrédients restant dans la cuve, le sel et les épices, puis bien mélanger. Fermer le couvercle. Sélectionner le programme BRAISER, le temps de cuisson 40 minutes. Appuyer sur le bouton «Départ». Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.

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