Зразы

Хлеб замочить в молоке на 5 минут. В фарш добавить хлеб, специи и соль, вымешать до однородной массы. Зеленый лук измельчить ножом. Яйцо натереть на крупной терке. Репчатый лук нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и лук. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Готовый лук выложить в отдельную емкость, добавить яйцо и зеленый лук, перемешать. Из фарша сформировать четыре овальные лепешки, на каждую выложить порцию начинки, сформировать зразы и обвалять в панировочных сухарях. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 16 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить зразы. Готовить, периодически переворачивая зразы, до окончания программы. Совет: подавайте зразы с запеченным картофелем.