Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Бефстроганов

Бефстроганов

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
15 минут 195 калорий

Категория: Вторые блюда

Ингредиенты

Вырезка говяжья 300 г
Сметана 20% 400 г
Лук репчатый 120 г
Масло растительное 30 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Мясо промыть, нарезать на стейки толщиной 1,5-2 см, отбить до толщины 0,5-0,8 см, а затем нарезать поперек волокон тонкими брусочками средней длины. Лук нарезать тонкой соломкой. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить лук. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить мясо и перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы добавить сметану, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Совет: чтобы придать аромату бефстроганова тонкую оливковую нотку и оттенить вкус мяса легкой кислинкой, готовьте с использованием подсолнечно-оливкового масла «Благо» и добавляйте томатную пасту.

Похожие рецепты


Ваша страна — Lithuania? Is Your country Lithuania?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!