Бульон мясной

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство

20 минут 36 калорий

Категория: Детское меню

Ингредиенты

Филе говяжье	100 г
Морковь	10 г
Лук репчатый	10 г
Петрушка	5 г
Вода	400 мл
Раствор солевой	3 мл

Порядок приготовления

Мясо промыть, нарезать кубиками по 0,5 см. Овощи промыть, замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5 см. Петрушку крупно нарезать. Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7-10 минут, затем спустить пар. Получившийся бульон процедить.

Похожие рецепты

Каша манная на курином бульоне
40 минут 65 калорий
Пюре овощное
30 минут 67 калорий
Отвар из шиповника
40 минут 57 калорий