Показать все

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022

Рассказать друзьям:

Описание

Тех. характеристики

Описание модели

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022 предназначен для герметичного упаковывания продуктов в специальную воздухонепроницаемую и пленку. Вакуумирование продуктов позволяет продлить срок их хранения, а также готовить блюда по технологии су-вид (фр. sous-vide – под вакуумом).

Долгосрочное хранение продуктов


  • Из-за отсутствия контакта с воздухом продукты в вакуумном пакете в несколько раз дольше остаются свежими, сохраняют все витамины и полезные вещества, аппетитный вид, вкус и аромат. Например, обычное охлажденное мясо или рыбу рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней, а с помощью RVS-022 можно продлить этот срок до 6-7 дней.
  • Вакуумировать можно не только продукты, но и готовые блюда. Например, вы сможете порционно упаковать запеченную курицу, свежий гуляш, рыбные стейки или домашние колбаски, а потом брать заготовки с собой на работу или разогревать их на ужин. Блюда останутся сочными и вкусными, как будто вы только что их приготовили, а вам не придется проводить вечера за готовкой.
  • Используя RVS-022 для подготовки овощей, ягод, грибов и мяса к замораживанию, вы также увеличите их срок хранения в 3 раза. Продукты, упакованные под вакуумом, не покрываются ледяной корочкой в морозильной камере и при разморозке почти не теряют влагу и сок.

  • Маринование

    При мариновании в вакууме продукты не контактируют с воздухом. Ароматы и вкус приправ и специй глубже проникают в мясо, рыбу или птицу, полностью пропитывая продукты. Кстати, вакуумные пакеты или контейнеры куда надежнее при транспортировке, чем обычные пластиковые емкости. Вакуумные пакеты не раскроются в сумке или багажнике и не испачкают остальные ваши вещи.

    Приготовление блюд sous-vide

    С помощью RVS-022 вы сможете подготовить продукты к приготовлению по технологии су-вид, для соблюдения которой вакуумированные ингредиенты следует долго варить при относительно низкой температуре. При таком способе обработки продукты равномерно приготовятся по всему объему, сохранят натуральные соки и молекулярную структуру. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Овощи не разварятся и останутся хрустящими.

    Хранение ценных вещей

    Вакуумная упаковка надежно защитит важные документы и мелкие ценные вещи от сырости, загрязнений и других внешних воздействий.

    Управление устройством через приложение Ready for Sky
    Рецепты в вашем телефоне: Мобильное приложение “NEW Готовим с REDMOND”
    Мобильное приложение R4S Gateway. Управление из дальней зоны.

    Ваша страна — Kazakhstan? Is Your country Kazakhstan?YesNo, change

    REDMOND — Advanced technologies for success!