Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Бараний окорок с морковью и сельдереем

Бараний окорок с морковью и сельдереем

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
120 минут 184 калорий

Категория: Основные блюда

Ингредиенты

Морковь 100 г
Сельдерей 30 г
Чеснок 15 г
Вино красное 150 мл
Специи
Соль
Окорок бараний 800 г

Порядок приготовления

40 г моркови нарезать кружками. В мясе сделать глубокие проколы ножом, нашпиговать окорок зубчиками чеснока и морковью, натереть солью и специями. Сельдерей и оставшуюся морковь (60 г) нарезать крупными слайсами. Противень застелить фольгой, выложить окорок, сельдерей и морковь, налить на противень вино и накрыть фольгой. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 170 °C, время приготовления 2 часа, включить верхний и нижний ТЭНы. За 10 минут до окончания программы снять с формы фольгу, увеличить температуру до 230 °C. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты


Ваша страна — Kyrgyzstan? Is Your country Kyrgyzstan?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!