Рецепты от REDMOND

Готовьте вкусно, легко и современно!

Поиск рецептов

Пирог с картофелем и сыром

Пирог с картофелем и сыром

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Выбрать другое устройство
30 минут 213 калорий

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Картофель 600 г
Тесто слоеное бездрожжевое 250 г
Сыр твердый 200 г
Лук зеленый 10 г
Базилик 5 г
Сливки 33% 160 мл
Вино белое 20 мл

Порядок приготовления

Сыр натереть на крупной терке. Базилик и лук измельчить. Картофель нарезать кубиками по 1,5 см, отварить до полуготовности и остудить. В отдельной емкости смешать картофель, сыр и зелень, добавить соль и специи. Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в пласт размером чуть больше формы. Один пласт теста выложить в форму, сверху выложить начинку. Накрыть вторым пластом теста, защипать и подвернуть края. В центре пирога сделать отверстие диаметром 2 см. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180 °C, время 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Сливки подогреть в сотейнике, добавить вино и перемешать. За 10 минут до завершения приготовления извлечь пирог, аккуратно влить соус в отверстие на крышке пирога, поставить пирог обратно в духовой шкаф. Готовить до окончания программы. Дополнительная посуда Форма для выпечки 25*18*5 см

Похожие рецепты


Ваша страна — Kyrgyzstan? Is Your country Kyrgyzstan?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!