Показать все

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022

Описание модели:


Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022 предназначен для герметичного упаковывания продуктов в специальную воздухонепроницаемую и пленку. Вакуумирование продуктов позволяет продлить срок их хранения, а также готовить блюда по технологии су-вид (фр. sous-vide – под вакуумом).

Долгосрочное хранение продуктов


  • Из-за отсутствия контакта с воздухом продукты в вакуумном пакете в несколько раз дольше остаются свежими, сохраняют все витамины и полезные вещества, аппетитный вид, вкус и аромат. Например, обычное охлажденное мясо или рыбу рекомендуется хранить в холодильнике не более 2-3 дней, а с помощью RVS-022 можно продлить этот срок до 6-7 дней.
  • Вакуумировать можно не только продукты, но и готовые блюда. Например, вы сможете порционно упаковать запеченную курицу, свежий гуляш, рыбные стейки или домашние колбаски, а потом брать заготовки с собой на работу или разогревать их на ужин. Блюда останутся сочными и вкусными, как будто вы только что их приготовили, а вам не придется проводить вечера за готовкой.
  • Используя RVS-022 для подготовки овощей, ягод, грибов и мяса к замораживанию, вы также увеличите их срок хранения в 3 раза. Продукты, упакованные под вакуумом, не покрываются ледяной корочкой в морозильной камере и при разморозке почти не теряют влагу и сок.

  • Маринование

    При мариновании в вакууме продукты не контактируют с воздухом. Ароматы и вкус приправ и специй глубже проникают в мясо, рыбу или птицу, полностью пропитывая продукты. Кстати, вакуумные пакеты или контейнеры куда надежнее при транспортировке, чем обычные пластиковые емкости. Вакуумные пакеты не раскроются в сумке или багажнике и не испачкают остальные ваши вещи.

    Приготовление блюд sous-vide

    С помощью RVS-022 вы сможете подготовить продукты к приготовлению по технологии су-вид, для соблюдения которой вакуумированные ингредиенты следует долго варить при относительно низкой температуре. При таком способе обработки продукты равномерно приготовятся по всему объему, сохранят натуральные соки и молекулярную структуру. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Овощи не разварятся и останутся хрустящими.

    Хранение ценных вещей

    Вакуумная упаковка надежно защитит важные документы и мелкие ценные вещи от сырости, загрязнений и других внешних воздействий.

    • Напряжение 220-240 В, 50 Гц
    • Мощность 130 Вт
    • Защита от поражения электротоком класс II
    • Скорость всасывания 10 л/мин
    • Ширина шва пайки 2,2 мм
    • Длина термоленты 31 см
    • Максимальная ширина пакета 30 см
    • Максимальная разреженность –55 кПа (–0,55 бар)
    • Тип управления электронный
    • Автоотключение есть
    • Материал корпуса пластик
    • Габаритные размеры 380 × 100 × 53 мм
    • Вес нетто 0,9 кг ± 3%
    • Длина электрошнура 1 м
    • Комплектация:
    • - вакуумный упаковщик
    • - рулон 20 × 300 см
    • - книга рецептов
    • - руководство по эксплуатации
    • - сервисная книжка
    • Гарантия 12 месяцев

    Ваша страна — Kyrgyzstan? Is Your country Kyrgyzstan?YesNo, change

    REDMOND — Advanced technologies for success!