RICETTE DI REDMOND

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Cheesecake

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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40 minuti 347 calorie

Categoria del piatto: Dessert

Ingredienti

Cracker 40 g
Nocciola 180 g
Scorza di limone 6 g
Uova 1 pz
Cannella macinata 3 g
Burro 80 g
Formaggio cremoso morbido 230 g
Panna acida 100 g
Zucchero 110 g
Farina 15 g
Vanilina 3 g

L’ordine della cottura

Sminuzzare i cracker e le nocciole nel frullatore. Ricoprire il recipiente con la carta da forno. Mescolare i cracker, le nocciole, lo zucchero (10 g) e il burro. Ricoprire con la massa ottenuta il fondo del recipiente. Sbattere con la frusta elettrica la panna acida, il formaggio, la scorza, lo zucchero, la farina (100 g). Sbattere le uova in un recipiente a parte fino ad ottenere una schiuma omogenea ed inserire nella massa di formaggio. Versare la massa nel recipiente. Chiudere il coperchio e rimuovere la valvola di vapore. Impostare il programma BAKE. Il tempo di cottura è 40 minuti. Cucinare fino al termine del programma, successivamente cancellare il programma premendo il tasto «Cancel». Fatelo raffreddare e inserite nel frigorifero per 4 ora.

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