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Boeuf à la mexicaine

Boeuf à la mexicaine

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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60 minutes 74 calories

Catégorie de plat : Plats principaux

Ingrédients

Boeuf (entrecôte) 450 g
Tomates 350 g
Courgette 250 g
Oignon 250 g
Aubergines 120 g
Tomate concentrée 100 g
Poivron vert 20 g
Ail 10 g
Huile végétale 20 ml
Sel
Epices

Ordre de préparation

Emincer le poivre du Chili et l’ail avec un couteau. Couper le filet de boeuf et les légumes en dés de 2 cm. Huiler la cuve du multicuiseur et déposer tous les ingrédients, ajouter le sel, les épices et bien mélanger. Fermer le couvercle. Sélectionnez le programme «STEW», le temps de cuisson: 1 heure. Laisser cuire jusqu’à la fin du programme.

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