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RECETAS DE REDMOND

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Embutido casero

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

90 minuto 240 calorías

Categoría del plato: Otras recetas

Ingredientes

Cerdo (filete) 900 gr
Ternera (borde delgado) 300 gr
Huevo 1 ud
Leche seca 25 gr
Nuez moscada (rallada) 6 gr
Sal
Especias

Modo de preparación

Lavar la carne, pasarla por la picadora (en la rejilla pequeña) 3–4 veces, en la carne picada añadir el huevo, la leche seca, la sal, el azúcar, remover hasta conseguir una masa uniforme. Colocar el rollo en la embutidora (seguir los párrafos 1–4 de la esquema I). Establecer el programa SOUP, tiempo de preparación 1 hora 30 minutos. Cocinar hasta el final del programa. Seguir los párrafos 5–7 de la esquema I.

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