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RECETAS DE REDMOND

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Alubias con chorizo

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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50 minuto 149 calorías

Categoría del plato: Plato fuerte

Ingredientes

Chorizo 300 gr
Alubias en conserva 450 gr
Tomates 400 gr
Pimiento búlgaro 120 gr
Cebolla 70 gr
Pasta de tomate 50 gr
Azúcar 25 gr
Pan rallado 20 gr
Cilantro 20 gr
Alcaparras 10 gr
Ajo 7 gr
Paprika molida 3 gr
Vinagre de vino 15 ml
Sal
Especias
Aceite de oliva 20 ml

Modo de preparación

Escurrir las alubias. El chorizo cortarlo en cubitos de 1 cm. La cebolla, el pimiento y los tomates cortarlos en cubitos de 1 cm. El ajo y el perejil picarlos con el cuchillo. En el recipiente del robot de cocina verter el aceite. No cerrar la tapa. Pulsar el botón «Start/Reheat». A 15 minutos del final del programa en el recipiente colocar la cebolla y el chorizo, remover. Cocinar, removiendo periódicamente. A 8 minutos del final del programa en el recipiente añadir la pasta de tomate y el pimiento, remover. Cocinar, removiendo periódicamente, hasta el final del programa. Pulsar el botón «Cancel». En el recipiente colocar todos los ingredientes restantes, añadir el vinagre, la sal y las especias, remover. Cerrar la tapa. Establecer el programa STEW, tipo de producto «Meat», tiempo de preparación 35 minutos. Cocinar hasta el final del programa.

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