• Noticias
  • Productos
  • Donde comprar
  • Videoreportajes
  • Recetas
  • Sobre la compañía

RECETAS DE REDMOND

Las recetas publicadas solamente realizan función de asesoramiento

Buscar recetas

Tajine (tajín) con pescado

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

Elegir otro dispositivo
60 minuto 139 calorías

Categoría del plato: Plato fuerte

Ingredientes

Tomates 300 gr
Pimiento verde 200 gr
Patatas 400 gr
Zanahoria 200 gr
Limón 150 gr
Olivas verdes sin hueso 100 gr
Cilantro 15 gr
Paprika molida 6 gr
Ajo 3 gr
Tomillo 3 gr
Aceite de oliva 100 ml
Agua 70 ml
Sal
Especias

Modo de preparación

Cortar el pescado en porciones de 100 gr. Cortar la patata en rodajas medianas, la zanahoria y el pimiento – en tiras medianas, los tomates – en cubitos de 1 cm. El cilantro y el ajo picarlos con el cuchillo. Cortar el limón por la mitad, de una mitad sacar el zumo, la otra cortarla en círculos finos. En un recipiente aparte mezclar el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, el cilantro, la sal y todas las especias. En la mezcla obtenida frotar el pescado y dejarlo 10 minutos. En el fondo del recipiente colocar la zanahoria, arriba colocar el pescado, después colocar en capas: la patata, los tomates, las aceitunas, el pimiento, el limón, verter todo el adobo restante. Cerrar la tapa. Establecer el programa STEW, tiempo de preparación 1 hora. Cocinar hasta el final del programa.

Recetas similares


Is Your country Spain?YesNo, change

REDMOND — Advanced technologies for success!