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RECETAS DE REDMOND

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Fetuchini con ternera

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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31 minuto 152 calorías

Categoría del plato: Plato fuerte

Ingredientes

Pasta (fetuchini) 300 gr
Agua 1.5 l
Ternera (solomillo) 350 gr
Cebolla 200 gr
Tomates 150 gr
Zanahoria 140 gr
Caldo de ternera 150 ml
Aceite de oliva 40 ml
Sal
Especias

Modo de preparación

Cortar la carne de vaca en daditos de 2 cm, la cebolla en semicírculos, rallar la zanahoria en un rallador grande, cortar los tomates en barritas de 1,5–3 cm. Verter agua en el cuenco de la olla rápida multicocción y cerrar la tapa. Pulsar el botón «Start/Reheat». Abrir la tapa después del pitido, poner la pasta en agua hirviendo y mezclar. Cerrar la tapa, cocinar hasta el final del programa. Pulsar el botón «Cancel». La pasta preparada escurrirla en el colador, añadirle el aceite (20 ml) y remover. No cerrar la tapa. En el recipiente del robot de cocina verter el aceite (20 ml). Establecer el programa FRY, tipo de producto «Meat», tiempo de preparación 20 minutos. A 15 minutos del final del programa en el recipiente colocar la carne y las verduras, añadir la sal, las especias y remover. Cocinar, periódicamente removiendo. A 2 minutos del final de la preparación añadir la pasta y el caldo, remover todo y cocinar hasta el final del programa.

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