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RECETAS DE REDMOND

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Sopa de ajo

Мультиварка REDMOND MasterFry FM230 со сковородкой, подъемный нагревательный элемент

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45 minuto 66 calorías

Categoría del plato: Sopas

Ingredientes

Jamón serrano 150 gr
Hígado de pollo 150 gr
Huevo 4 ud
Pan blanco 80 gr
Ajo 20 gr
Caldo de pollo 1.5 l
Aceite de oliva 40 ml
Sal
Especias

Modo de preparación

El hígado y el jamón cortarlos en cubitos de 0,5 cm. Cortar el ajo en finas láminas. Con el pan quitar la corteza, la miga cortarla en cubitos de 1 cm. En un recipiente aparte batir el huevo con la batidora. En el recipiente del robot de cocina verter el aceite y colocar el ajo. No cerrar la tapa. En el recipiente del robot de cocina verter el aceite. Pulsar el botón «Start/Reheat». En el recipiente del robot de cocina verter el aceite. A 15 minutos del final del programa en el recipiente colocar el ajo. A 13 minutos del final del programa en el recipiente colocar el jamón y el hígado, remover. Cocinar, removiendo periódicamente. A 3 minutos del final del programa en el recipiente el pan y remover. Cocinar, removiendo periódicamente, hasta el final del programa. En el recipiente del robot de cocina verter el caldo, añadir la sal y las especias. Cerrar la tapa. Establecer el programa SOUP, tiempo de preparación 25 minutos. Cerrar la tapa. Cocinar hasta el final del programa. Tras la finalización del programa en un recipiente aparte batir el huevo con la batidora, abrir la tapa, sin cesar de remover meter en la sopa el huevo.

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